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『熱きおでんバトル』

おはようございます。

これからは、おでんが美味しい季節になってきますね。


今年の「B級グルメの祭典」B-1グランプリで、

青森しょうがみそおでん、静岡おでん、姫路おでんの三つのおでんが、

熱い戦いを繰り広げたそうです。


「青森しょうがみそおでん」は、青函連絡船に乗り込むお客さんに温まってもらおうと、

ある屋台のおかみさんが味噌にしょうがをすりおろして入れたのが始まり。


「静岡おでん」は、牛スジ主体の黒いス-プで、黒はんぺんが入っていて、

仕上げにカツオ節をかけます。


「姫路おでんは」、しょうがじょうゆを全体にかけたり、具につけて食べたりするのが特徴。


ま、どれも要はおでんですけど、

ちょっとした違いで特徴をアピ-ルできたり、

愛される存在になれたりするのが、おでんの良いところだそうです。


そう言えば、どの家庭にも、その家のおでんがありますよね。



コメント

+(*_*)+ おはようございます ♪~
随分と涼しくなって熱々のおでんが美味しい季節になってきましたね。
関西風の澄んだ煮汁も美味しそうだけど。。。
我が家では真っ黒な所謂『関東煮』です。 (^_^)v

こんにちわ

いいですね、おでんの季節。
コンビニに立ち寄ってもつい、一つ、二つ買ってしまいます(笑)

我が家は、チキンコンソメ味なんです。なぜか、ずっとこの味で・・・
母のおでんは覚えていないのですが
これは、結構美味しいですよ。

ちょうど今晩は実家でおでんでしたっ♪
寒くなると美味しいメニューですよね(^-^)
ご当地おでんも気になりますが やっぱ我が家のおでんですよね!

▼青森生姜味噌おでん
http://www.toretabi.jp/gourmet/local_vol01/02.html
▼静岡おでん
http://www.kamakiku.com/html/oden.html
▼姫路おでん
http://himejioden.jp/
▼広島のおでん
http://www.wendy-net.com/nw/gourmet/dinner/oden.html

福岡の「おでん」は、これと言った特徴のない普通の「おでん」です。ただ、「じゃがいも」が入ってるのは珍しいかもしれないなぁ。
外食で「おでん」を食べると、入ってる店と入ってない店があるけど、「じゃがいも」を見つけると僕はちょっと嬉しい。でも非常に崩れ易いので取り扱い注意です。

博多は「おでん」よりも、とびっきり辛い「もつ鍋」だな!
▼もつ鍋
http://www.rakutenti.jp/

あろま姫様
 おはようございます。
 真っ黒な『関東煮』・・・
 昨夜、小島選手と、〆にお好み焼きを食べに行きました。
 そこで、真っ黒な『関東煮』を食べました。
 スジ肉が、柔らかくて最高でした。
 ありがとうございます。

Hulaさん
 おはようございます。
 Hulaさん家は チキンコンソメ味なんですか。
 おでんって、日本の家庭では、どの家にも、その家の味がありますよね。
 それだけ、日本人はおでんが好きなんですよね。
 ありがとうございます。

パンダ さん
 おはようございます。
 そうでしたか、
 昨晩はおでん。
 おでんって、どの家にもある、代表敵的な日本の料理ですよね。
 韓国にも在るのですが・・・
 やはり日本のおでんが最高です。(笑顔)
 ありがとうございます。

筑紫平野 さん
 おはようございます。
 青森には「青森おでんの会」も在るんですね。
 広島のおでん も有名なんですかねぇ。
 知らなかったです。
 後で、ゆっくり見てみますね。
 博多のとびっきり辛い「もつ鍋」。
 僕はチゲ鍋が好きなので・・・
 食べてみたいです。
 ありがとうございます。

おで~ん!食べたい!
日本にいたときにちょうどTVの番組で美味しいおでん屋さんの特集をしていましたよ!
食べたい!おでん大好き!

おでんに生姜味噌をつけるって、美味しそうですね
試してみたいです
厚揚げとシラタキは外せませんぜ!

まりちゃん
 おはよう~
 おでん大好き!ですか。
 そちらの日本食が在るお店には、おでん、無いんですか。
 ロンドン、寒いから、「おでん」売れそうですよね。
 僕は、少し甘めの真っ黒に煮込んだ『関東煮』が好きです。
 ありがとう~

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