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『マラサダ』

おはようございます。

「マラサダ」ってご存知ですか。

ハワイで人気の揚げパンで、もともとはポルトガルの家庭で作られていたお菓子です。

ふんわりとした食感が特徴で、その味は中高年にはどこか懐かしく、若者には新鮮。


ハワイに何度も旅行した人たちの間では定番的な人気があったが、

映画などで今年になって一躍脚光を浴びたそうです。


横浜にある、「カフェ・フラハワイ」では、

1個150円のマラサダの売上げが、昨年までは、1日200~300個だったのが、

今年に入って、1日1500~2000個にのぼるそうです。


子供から情報を得て食べに来たという40代女性は

「砂糖がかかっているが甘すぎず、給食で食べた揚げパンの味に似ている。

どこか懐かしい感じだが、ふんわりとした食感は今風なのかもしれない」

と笑顔で話してした。(日経MJ)


ハワイに行ったことあるけど、食べてないなぁ-

揚げパン好きなんです。

食べてみたいです。
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