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卵かけご飯、大好きです。

昨日の30日、島根県雲南市で「卵かけご飯」の魅力や歴史や栄養など、さまざまな

視点から語り合う、全国シンポジウムが開らかれたんだって。(日刊スポ-ツ)

最優秀論文は「摂食障害など医療介助が必要な人にとって、卵かけご飯は適度な

粘度と凝集性、弾性があり飲み込みやすい。世界に広めるべきだ」と主張した、

東京都の望月裕美さんが選ばれたんだって。

また、卵かけご飯を30日間食べ続けた松江市の男性は特別賞に選ばれて、

「疲れが出始めた10日目はしょうゆに滋養強壮剤を混ぜ、最終日の30日には

喜びのあまりビ-ルを混ぜた。」とコメントされたそうです。

僕も、卵かけご飯もビ-ルも大好きだけど、一緒に混ぜるとなると・・・・・・。

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